Elevage et viande du sud est

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cotation semaine 12

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LES AGNEAUX
Source : Commission Avignon Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 16 - 19 kg _ Qualité R3
Prix : 6.30 €

LES PORC
Cotation Sud-Est : 1.47 €
Cotation Nationale : 1.43 €
Référence Cadran : 1.29 €
Moyenne : 1.45 €

LES PORCS DE PAYS VENTES EN VIF
orcs gras : 1.13 €
Porcs extra : 1.24€

CARCASSES
Classe II :1.45 €

LES PORCELETS Achat
Porcelets de pays < 25 kg (départ) : 2.20 €
Porcelet Sud-Ouest (GP) : nc
Porcelet Bretagne (GP) : 1.45 €
Porcelet indexé (FNCBV) :1.93 €

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