Elevage et viande du sud est

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cotation semaine 6

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LES AGNEAUX
Source : Commission Avignon Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 16 - 19 kg _ Qualité R3
Prix : 6.35 €

LES PORC
Cotation Sud-Est : 1.50 €
Cotation Nationale : 1.46 €
Référence Cadran : 1.39 €
Moyenne : 1.48 €

LES PORCS DE PAYS VENTES EN VIF
Porcs gras : 1.15 €
Porcs extra : 1.26 €

CARCASSES
Classe II :1.48 €

LES PORCELETS Achat
Porcelets de pays < 25 kg (départ) : 2.25 €
Porcelet Sud-Ouest (GP) : nc
Porcelet Bretagne (GP) : 1.83 €
Porcelet indexé (FNCBV) :1.89 €

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