Elevage et viande du sud est

Cotations Semaine 20 (archive des cotations)

LES AGNEAUX	Source : Commission Avignon Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 16 - 19 kg _ Qualité R3 Prix : 6.00 €
LES PORC	Cotation Sud-Est : 1.52 € Cotation Nationale : 1.45 € Référence Cadran : 1.30 € Moyenne : 1.49 €
LES PORCS DE PAYS VENTES EN VIF	Porcs gras : 1.16 € Porcs extra : 1.27 €
CARCASSES	Classe II :1.49 €
LES PORCELETS Achat	Porcelets de pays < 25 kg (départ) : 2.18 € Porcelet Sud-Ouest (GP) : nc Porcelet Bretagne (GP) : 1.83 € Porcelet indexé (FNCBV) :1.86 €