Cotations de la semaine 7-2019

 

Cotations Semaine 7-2019

LES AGNEAUX

Source : Commission Avignon Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 16 - 19 kg _ Qualité R3
Prix :   6.25 

LES GENISSES VIANDE Source : FAM - Zone Grand Sud - Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 350 kg _ Qualité U= 
Prix :    4.67 €
LES PORC

Cotation Sud-Est : 1.42 €  

Cotation Nationale : 1.35 €
Référence Cadran : 1.177 €

Moyenne : 1.39 €

LES PORCS DE PAYS VENTES EN VIF

Porcs gras : 1.08 
Porcs extra : 1.19 €

CARCASSES

Classe II : 1.39 €
LES PORCELETS Achat

Porcelet Bretagne (GP) :   1.30 €
Porcelet indexé (FNCBV) :  1.80