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Programme Alcotra PEF France-Italie

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LES ELEVAGES & LE LOUP

LES COTATIONS

 

SEMAINE 2-2019

 

LES AGNEAUX 

Source : FAM - Zone Sud - Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 16 - 19 kg _ Qualité R3
Prix :
      6.47 € 

LES GENISSES VIANDE
Source : FAM - Zone Grand Sud - Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 350 kg _ Qualité U= 
Prix :
        4.64 €

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LES PORCS
Cotation Sud-Est : 1.42 €
Cotation Nationale : 1.35 €
Référence Cadran : 1.171 €
Moyenne : 1.39 €

LES PORCS DE PAYS
Vente en vif
Porcs gras :  1.08 €
Porcs extra : 1.19 €

CARCASSES
Classe II : 1.39 

LES PORCELETS Achat
Porcelet Bretagne (GP) : 1.22 €
Porcelet indexé (FNCBV) :  1.78 €

LIVRET DE RECETTES 2018

Livret recettes régionales 2018 premiere page 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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